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簡単!豆乳ヨーグルト

もちろん健康にも、そして美容にも良いといわれるヨーグルトを豆乳を使って作ってみました。
超簡単!
IMG_0828_convert_20120129152759.jpg
お友達のご主人から教えて頂きました。
牛乳でも出来ますが、脂肪の少ない豆乳を使います。
種になる市販のプレーンヨーグルトを大さじ一杯と、200ccの豆乳を混ぜるだけ。

IMG_0830_convert_20120129152946.jpg
保温中の炊飯器の上にタオルでくるんで保温します。今の時季で6時間くらい置いておきます。
とろみが出たら、冷蔵庫へ。夏場はすぐにできるから気をつけて。

IMG_0831_convert_20120129153240.jpg
私は毎日作ってます。きな粉、ゴマ、果物、など入れて毎朝いただいてます。
甘みのほしい方は、オリゴ糖を入れたら、パワーアップ!
全部食べないで、スプーン一杯分は、次の種に取っておきます。牛乳でも同じに出来ます。
簡単でしょ。
昔は牛乳を何分か温めて作ってましたが、今は充分に殺菌されて市販されているのでしょうね。
お試しあれ♡
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☆ベテル

Author:☆ベテル
山口県下関市長府でリンパエステサロン‘ベテル’を営業してます。 営業時間:9:30~19:00
お休み :水曜日
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Tel:080-3055-5195
ガーナビーズでアクセサリーも作ってます。

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